Livre: CANCERS: questions et réponses
La première question que l’on peut se poser est : Quelles sont les causes qui peuvent provoquer un déséquilibre de l’écosystème intestinal ?
Elles sont multiples. Les plus fréquentes sont les stress (température, émotions, voyages, travail), les infections intestinales, l’alimentation, les médicaments (antibiotiques, anti-inflammatoires, anti-cancéreux), intolérances alimentaires (lactose en particulier).
La seconde question qui « coule de source » est: Comment soutenir et renouveler une flore intestinale ?
Les éléments nécessaires pour maintenir ou renouveler une flore intestinale de bonne qualité sont principalement au nombre de cinq :
1°- les bactéries sélectionnés appelés PROBIOTIQUES.
2°- les nutriments dits PREBIOTIQUES chargés de nourrir les bactéries.
3°- les oligo-éléments hautement assimilables.
4°- les enzymes
5°- le complexe vitaminique B
Les nutriments probiotiques
Ils sont constitués d’un cocktail de bactéries formant une flore intestinale de supplémentation à but thérapeutique.
Les nutriments prébiotiques
Ce sont les “aliments” des milliards de bactéries (probiotiques) qui vivent dans l’intestin. Leur rôle est de stimuler le développement de la flore intestinale physiologique.
Un nutriment prébiotique est un composé qui doit répondre à 4 critères:
– Il doit arriver intact au niveau de l’intestin.
– C’est un substrat biosélectif pour quelques types de bactéries
– Il oriente le métabolisme de la flore du colon dans le sens bénéfique.
– Il doit provoquer des réactions bénéfiques pour l’hôte.
Dans les fibres prébiotiques solubles, 2 substances ont une importance capitale:
1° L’INULINE (oligomères et polymères du fructose).
2° Le FRUCTOLIGOSACCHARIDE mélange de polymères dans lesquels les unités de fructoses sont liées par des liaisons Bêta.
Leur rôle est de « stimuler sélectivement la croissance des bifidobactéries et des lactobacilles dans l’intestin, afin d’augmenter la résistance naturelle de l’organisme face aux pathogènes envahisseurs ».CUMMINGSJ.H.*
Quelques conseils pratiques
- Dans un premier temps l’on peut dépurer la flore intestinale s’il y a lieu et se débarrasser de micro-organismes pathogènes ou du moins inadaptés. Pour cela la phytothérapie possède un réservoir important de plantes aux propriétés antibactérienne. Ainsi, les extraits de pépins de pamplemousse, le fenouil, le gingembre, l’ail, le clou de girofle, l’origan, sont des solutions efficaces et naturelles.
En même temps il faut éliminer les aliments générant une allergie ou une intolérance tout en équilibrant l’alimentation en évitant surtout les excès de sucres rapides et de protéines, hydrates de carbone et graisses animales. Là encore, l’équilibre est la base de l’alimentation juste. Bien entendu éviter au maximum les médicaments (anti-inflammatoires et antibiotiques). - Dans un deuxième temps, il faut raviver la flore intestinale avec des probiotiques riches en Lactobacillus et Bifidobacterium qui sont des bactéries fermentantes.
- Dans un troisième temps il faut lui apporter des nutriments, les prébiotiques. Ce sont surtout des fibres végétales.
- Enfin, dans un quatrième temps, soutenir tout le système digestif, en commençant par la paroi intestinale (minéraux, vitamines A et complexe B, enzymes, L-glutamine, Oméga 3) et en terminant par les émonctoires (foie et pancréas).
*CUMMINGS J.H. : « Gastrointestinal effects of prebiotics », Br J Nutr, 2002. 87 Suppl. 2:p. S145-51.
