Vitamine Naturali e Vitamine Sintetiche

di Philippe Lagarde

Da decenni esiste una controversia tra diverse correnti scientifiche su questo argomento.
I chimici “industriali” che lavorano per i grandi laboratori farmacologici, sono convinti che gli effetti della vitamina sintetica siano gli stessi della vitamina naturale e difendono questa idea con accanimento.
A poco a poco hanno ammesso che le formule chimiche presentavano alcune differenze minime, ma avevano confermato che le vitamine sintetiche avevano le stesse proprietà. Questa è una grande falsità. Sembra che alcuni scienziati vogliano prendere la popolazione per stupida.


Le molecole naturali hanno, da un lato, una struttura leggermente diversa dalle molecole sintetiche e, dall’altro, sono associate ad altri composti naturali contenuti nella pianta (cofattori, minerali, polifenoli, ecc.).
Non è solo la struttura chimica a condizionare l’assorbimento, il trasporto, lo stoccaggio e soprattutto la degradazione e l’eliminazione delle molecole.

Il nostro corpo è progettato per riconoscere le sostanze di cui ha bisogno. Per fare questo, la natura ci ha dotato di un sofisticato sistema di recettori che si trovano sulla superficie delle membrane cellulari. Questi recettori sono in grado di riconoscere la forma spaziale delle molecole e raramente si sbagliano.
Le copie modificate, ovvero molecole sintetiche, vengono rifiutate almeno 8 volte su 10. Per questo ci vorrà una dose di vitamina sintetica più o meno 8 volte superiore per avere un effetto identico all’effetto della forma naturale.


Questi recettori possono creare alcuni problemi nelle forme naturali e potrebbe esserci competizione tra due vitamine naturali se usano lo stesso recettore.
Questo è il caso delle vitamine D3 e K2. Queste due vitamine infatti utilizzano lo stesso recettore. Sono complementari. Recentemente è stato reso noto che la vitamina D3 può causare, se usata per un periodo prolungato e a dosi elevate, un deposito di calcio (calcificazione) in alcuni tessuti del corpo, in particolare nelle pareti dei vasi sanguigni (cuore, reni, tessuti nervosi, ecc.). La vitamina K2, da parte sua, combatte questa calcificazione mobilitando il calcio depositato verso le ossa.

È quindi necessario combinare queste due vitamine. Ma il fatto che entrambi utilizzino lo stesso recettore significa quindi che queste due molecole debbano essere assunte separatamente e distanziate di almeno 6 ore l’una dall’altra.

La conclusione è ora ovvia e non più discutibile: A PARI DOSE, LE VITAMINE NATURALI SONO MOLTO PIÙ EFFICACI DELLE LORO COPIE SINTETICHE.

Le vitamine naturali estratte dalle piante sono in forme compatibili con la fisiologia umana. In più possono essere associate ad altri composti naturali presenti dentro la pianta (co-attori, minerali, polifenoli, ecc.).
Per darvi un’idea dell’importanza di questi cofattori riportiamo qui uno studio clinico randomizzato contro placebo, 8 non fumatori che hanno ricevuto acido ascorbico, o estratto di limone arricchito con vitamina C.
Gli scienziati hanno scoperto che l’acido ascorbico combinato con l’estratto di limone era del 35% più disponibile rispetto al solo acido ascorbico. (3)
Ma non è tutto.

Se queste molecole naturali, incorporate nelle membrane cellulari, innescano molte vie biochimiche intracellulari che consentono loro di agire ed essere eliminate, cosa succede quando si tratta di molecole sintetiche?
Cosa succede ai prodotti di degradazione di queste molecole, come vengono eliminati? Questo è il punto più problematico.
La molecola naturale si decompone e viene eliminata attraverso vie di escrezione naturalmente previste e ben regolate. Generalmente non è tossica o è eventualmente minimamente tossica senza effetti collaterali. Ma non è così per la molecola sintetica.
I prodotti di degradazione sono diversi, sconosciuti al nostro corpo, le vie di escrezione non esistono o sono caotiche. Risultato: comparsa di tossicità più o meno significative. Questo è molto fastidioso se si è obbligati (per essere efficaci) a somministrare 6 o 8 volte la dose di vitamina sintetica che poi diventa tossica.

Questo è ciò che ci rivela il lavoro scientifico, ad esempio, sulla vitamina E sintetica. La forma naturale (RRR-alfa tocoferolo) non mostra alcuna tossicità alle dosi raccomandate a differenza della copia sintetica che contiene 7 tocoferoliomeri di alfa tocoferolo e di tocoferolo acetato.
Allora che valore possono avere gli esperimenti mostruosi sugli effetti delle vitamine se sono stati fatti con vitamine sintetiche? Gli scienziati ovviamente fanno orecchie da mercante.
Ma ci si può porre una domanda: quali interessi hanno questi grandi laboratori?
Fabbricano una copia modificata per due ragioni principali:

  • Primo per motivi tecnici, sinonimo di semplicità ed economia.
  • Ma soprattutto per un motivo preciso: ottenere un brevetto e quindi un monopolio.
    Infatti, una molecola naturale non può essere brevettata.

Quando si sceglie un integratore alimentare, in particolare le vitamine, controllate attentamente l’origine naturale e ricordate che i professionisti del marketing sono estremamente bravi a falsificare le carte.

(1) Thiel RJ. Natural vitamins may be superior to synthetic ones. Med Hypotheses 2000;55(6):461-9.
(2) Bourgeois C. Les vitamines dans les industries agro-alimentaires. Paris : Editions Tec&Doc, 2003.
(3) Vinson JA et al. Comparative bioavailability of humans to ascorbic acid alone or in a citrus extract. Am J Clin Nutr 1988;48:601-4.

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Chi è il Dr. Lagarde

Philippe Lagarde è un rinomato medico specializzato in oncologia, conosciuto in tutto il mondo per le sue idee e tecniche innovative di applicazione delle cure per il cancro e dal suo immenso impegno sociale verso le persone affette dalla malattia.

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